Met een productie van 120.000 flessen per jaar (van 15ha), worden hier prachtige kwaliteitswijnen gemaakt. De leiding van het domein en oenologie wordt gedaan door João Nuno Ataíde – een van de drie kinderen van Rosário Ataíde en haar echtgenoot Nuno Ataíde. Als kind kreeg Rosário Ataíde, de huidige eigenaar, liefkozend de bijnaam “Raposinha” (vosje) van haar vader.  Daarom is dit de naam van het landgoed en ook van enkele wijnen. Rosário heeft dit niet alleen uit eerbetoon aan haar vader gedaan, maar ook aan de hele familie.

De familie heeft als doel om hoge kwaliteitswijnen uit Alentejo te maken, daarbij hebben ze beschikking over uitstekende wijngronden. Het domein zelf ligt naast een stuwmeer, wat zorgt voor verkoeling in het meso-klimaat van de wijngaarden. De druiven worden duurzaam en ecologisch geteeld, nog net niet genoeg om als biologisch te kunnen worden bestempeld. Hun beste wijnen (de Ensaio lijn) zijn overigens wel biologisch gecertificeerd. De prachtige wijnen die ze hier kunnen maken zijn een grote belofte voor de toekomst.