Wijnhuis: Fritz Müller

Waarom geen prosecco-stijl bubbel van Duitse druiven maken? Eentje die je graag op je feest uitnodigt – de eerlijke, frisse mousserende wijn van hiernaast, die altijd goed gekleed is. En dat in combinatie met de herontdekking van de Müller-Thurgau. Zo willen Jürgen Hofmann en Guido Walter deze hippe kwaliteitswijn het liefst presenteren. Beide vrienden hebben ook een eigen wijnbedrijf, respectievelijk Weingut Hofmann  en Walter & Sohn Weinhändler (groothandel). 

In Appenheim in Rheinhessen kende wijnmaker Jürgen Hofmann genoeg wijnboeren die geschikte druiven konden leveren. Hiermee brachten Guido en Jürgen in 2009 de eerste Fritz Müller vintage op de markt brachten. Het werkte zo goed dat de Duitse mousserende wijn al snel uitverkocht was en bovendien een innovatieprijs won. De wijn dankt zijn naam aan de Frizzante en de Müller-Thurgau druif, die Fritz Mülller een geheel nieuw imago gaf.