Muschelkalk chardonnay – weissburgunder

Log in om de prijs te zien

Minerale stijl met delicate structuur. Wanneer de wijn wat tijd in het glas krijgt komt er een fijne fruittoon van verse appel en abrikoos. De houttoon zijn op de achtergrond aanwezig om de verfijnde zuren en elegantie in smaak en afdronk alle ruimte te geven, is decanteren een aanbeveling.

Kloster am Spitz Het domein Kloster am Spitz wordt gerund sinds 2005 door Thomas Schwarz gerund. Hij nam het over van zijn ouders en drukte gelijk zijn stempel op de bedrijfsvoering door over te gaan op biologische wijnbouw. Vanaf 2008 is het bedrijf officieel bilogisch gecertificeerd. Per jaar worden ongeveer 50.000 flessen wijn gemaakt, waarvan 1/3 wit en 2/3 rood. Thomas Schwarz is (gelukkig) geen doorsnee wijnmaker, hij maakt wijnen met een duidelijk smaakprofiel zonder de elegantie en structuur uit het oog te verliezen. Een jonge topper om te volgen!
De wijnen van Kloster am Spitz
Log in om de prijs te zien
Log in om de prijs te zien
Muschelkalk chardonnay - weissburgunder
Log in om de prijs te zien
Log in om de prijs te zien
Kenmerken
Wit, Chardonnay, Pinot blanc, Weisburgunder
75 cl.
Oostenrijk, Burgenland
2016
Ja, biologisch gecertificeerd
Chardonnay, Pinot blanc, Weisburgunder
Kloster am Spitz