Dominique Moreau maakt sinds 2005 enkele variëteit, enkele wijngaard, enkele vintage, geen dosering Champagnes van haar kleine landgoed van 2,5 ha. De wijnstokken werden in de jaren 70 geplant en worden biologisch en biodynamisch gekweekt. …

Als kind kreeg Rosário Ataíde, de huidige eigenaar, liefkozend de bijnaam “Raposinha” (vosje) van haar vader, vandaar de naam van het landgoed en enkele wijnen, niet alleen een eerbetoon aan haar vader maar ook aan …

De druiven kunnen hier in alle rust groeien en rijpen. De wijngaarden zijn nu 20 jaar oud, en daarvoor was het gewoon akkerland. Maar de ligging van de wijngaarden is zo uniek en bijzonder, dat …

Eind jaren 80 begin jaren 90 is het Francisco San Martín, voor vrienden Paco, die een samenwerkingsverband in het Nekeas-dal initieert. Om te voorkomen dat de individuele, kleinschalige wijnboeren uit de regio opnieuw zouden worden …

Sébastien Magnien (1981) is een van de meest getalenteerde wijnmakers van zijn generatie. Op jonge leeftijd neemt hij de helft van de wijngaarden over van het familiedomein Domaine Parigot in Meloisey (Hautes-Côtes de Beaune). Hij vestigt …

Al sinds 1889 vloeien de champagnes van dit familiedomein uit de kelders van het pittoreske dorpje Chavot-Courcourt, gelegen in de Coteaux Sud d’Epernay. Op de heuvel waar de gemeente ligt, de Mont Félix, wonen slechts …

De naam Carpinus is een verwijzing naar de grootste wijngaard die de familie Bai samen in het bezit hebben en refereert aan de Haagbeuk of in het Engels de Hornbeam. Naast Istvàn is ook zijn …

Markus Hüls is geboren in 1984 en groeide op in het Weingut Hüls-Rosendahl van zijn ouders in Kröv aan de Moezel. Hij raakte al op jonge leeftijd besmet met het ‘wijnvirus’. Hij studeerde af als …

In 1999 plantte de familie Garcés Silva de eerste wijnstokken in de valley van Leyda, waardoor ze pioniers werden in het produceren van Sauvignon Blanc en Pinot Noir met 'uitzicht' op de oceaan. Dit leidde ertoe …