Wijnhuis: Cantine Losito

Gelegen in het noordelijkste provincie, Foggia, van de grote regio Apulië. Door deze noordelijke liggen wordt de structuur van de wijnen van de familie Losito, met name bepaald. De wijngaarden liggen verscholen achter het voorgebergte van de Gargano bergen. Gargano is het enige echte gebergte in Apulië. De Garganische kust behoort tot de meest woeste van Italië.

Sinds 1950 is Cantine Losito gestart met de aankoop van de wijngaarden, eerst alleen als druiventeler en sinds 1994 zijn ze ook zelf wijn gaan maken. Vanaf de eerste aankoop in 1950, is de familie Losito al biologisch gaan werken, de wijngaarden hebben dus nog nooit chemische middelen ervaren.