
Productomschrijving
De Bechtheim Riesling is een wijn uit Bechtheim (premier cru niveau) met bijzondere diepgang, complexiteit en expressiviteit. Een perfect uitgebalanceerde Riesling met een enorm bewaarpotentieel. De concentratie in deze wijn is ongekend. De rijping op roestvrij staal onderstreept de typische kenmerken van de druivensoort, een klein deel op hout en een lange gistopslag - 9 maanden op de volle gist en vervolgens 12 maanden op de fijne gist - zorgen voor harmonie.Wijnhuis: Dreissigacker
Tegenwoordig is Jochen Dreissigacker de eigenaar en wijnmaker van het familiedomein. Hij is een schoolvoorbeeld van hoe je een wijnbedrijf dat je van ouders overneemt een 180 graden ommedraai geeft. Inmiddels behoort hij tot de top van Duitse wijnbedrijven. En is superhip. In mei 2022 organiseerde Dreissigacker een proeverij voor 10.000 mensen in Hamburg.
Dankzij de kennis en visionaire blik van Jochen en zijn broer kunnen hun wijnen als uitzonderlijk worden bestempeld. Allereerst hebben ze goed gekeken naar hetgeen de bestaande wijngaarden konden bieden. Daarop hebben ze vervolgens de kwaliteit van de wijnen afgestemd. Met name zijn serie Chardonnay’s zijn een serieuze bedreiging voor de grote wijnen uit de Bourgogne. Bovendien weten ze topkwaliteit te combineren met een moderne, maar ook vriendelijke marketingstrategie. Er is waarschijnlijk geen wijnbedrijf in Duitsland dat zo actief is op social media als Dreissigacker.
Dreissigacker