Productomschrijving
Deze jonge witte wijn is gemaakt van Viura uit wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. De wijn heeft aroma's van witte bloemen, citrustonen en wit fruit met veel frisheid, De wijn vergist op een lage temperatuur en ligt daarna 2 maanden op betonnen cuves samen met de uitgewerkte gist (sur lie).Wijnhuis: Finca la Emperatriz
Finca la Emperatriz is één van de grootste domeinen met eigen wijngaarden in de Rioja. Groot betekent hier zeker geen lage kwaliteit. Want wijn maken doet de familie Hernaiz met grote zorgvuldigheid. La Emperatriz is gelegen in het hart van Rioja Alta, vlakbij Haro. De bergrug Sierra de Cantabria, bakent de regio én de wijngaarden af van het koele noorden.
Het domein heet al meer dan 100 jaar ‘La Emperatriz’ (De Keizerin) omdat het lange tijd heeft toebehoord aan Maria Eugenia de Montijo, die als vrouw van Napoleon III de keizerin van Frankrijk was. Ook in die tijd had het domein al een uitstekende naam. Sinds 2005 maakt het bedrijf weer wijnen onder eigen label, voor die tijd werd het fruit aan derden verkocht. Het domein bezit maar liefst 100 ha! Niet alles is bepland met wijnstokken, maar selectief kan men wel zijn. Kortom de grootste landeigenaar in de regio met prachtig onderhouden wijngaarden, veel oude stokken en sinds 2005 ook weer een state of the art wijnmaakbedrijf! De ultra premium van het domein genaamd ‘PARCELA No1’ is nog maar in 4 jaargangen uitgebracht, maar gaat zeker meedoen met de top 10 van beste Rioja’s.
Finca la Emperatriz