Productomschrijving
De cuvée "La Parenthèse Rouge" (het rode intermezzo) is van een zeldzame druivensoort gemaakt en typisch voor de regio Loir-et-Cher: Pineau d’Aunis. Met de hand geplukte druiven van wijnstokken ouder dan 50 jaar, optimale rijpheid en een zeer zachte extractie geven deze Pineau d’Aunis zijn typische aroma's van kruiden en peper, met een heerlijke rondheid dankzij de rijping in eikenhouten vaten gedurende enkele maanden. Perfect om licht gekoeld te drinken.Wijnhuis: Domaine Delobel
Domaine Delobel beslaat ongeveer 13 à 14 hectare wijngaard, en ligt in de Touraine (middendeel van de Loire). Het domein wordt geleid door Benjamin et Sandrine, 2 super gemotiveerde wijnmakers en altijd gericht op kwaliteit. De wijnbouw is volledig biologisch, met certificering sinds 2013/2014.
De focus ligt op expressieve wijnen die het terroir van de Loire duidelijk weerspiegelen, met veel aandacht voor fruitigheid, frisheid en natuurlijke balans. De oogst wordt handmatig gedaan waarbij de natuur centraal staat met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder staan centraal.
Touraine Pineau d’Aunis – La Parenthèse rouge
€18,00 per fles
€108,00
incl BTW