Productomschrijving
Sauvignon pur sang; een open geur van rijpe citrus, kiwi, verse witte meloen en peterselie. De smaak is verkwikkend met ook nog groene appel, mandarijn en buxus. De structuur is verrassend vol en toch fris. Lange afdronk met minerale toetsen. Gemaakt van 15-25 jaar oude wijnstokken en voornamelijk met de hand geoogst. De naam "Angle Droit" verwijst naar de finesse en fruitigheid die een Touraine Sauvignon Blanc moet weerspiegelen.Wijnhuis: Domaine Delobel
Domaine Delobel beslaat ongeveer 13 à 14 hectare wijngaard, en ligt in de Touraine (middendeel van de Loire). Het domein wordt geleid door Benjamin et Sandrine, 2 super gemotiveerde wijnmakers en altijd gericht op kwaliteit. De wijnbouw is volledig biologisch, met certificering sinds 2013/2014.
De focus ligt op expressieve wijnen die het terroir van de Loire duidelijk weerspiegelen, met veel aandacht voor fruitigheid, frisheid en natuurlijke balans. De oogst wordt handmatig gedaan waarbij de natuur centraal staat met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder staan centraal.
Touraine Sauvignon Blanc – Angle droit
€16,50 per fles
€99,00
incl BTW
