Bodegas Viña Elena
Kenmerken
- Jumilla, Spanje
- In conversie naar biologische wijnbouw (deels al gecertificeerd), 100%
- Zandafzettingen met onderliggend kalk
- http://www.vinaelena.com
Bodegas Viña Elena
Bodegas Viña Elena is een familiebedrijf, opgericht in 1948 en gelegen in Jumilla, Spanje. Een prachtig gebied waar wijnstokken worden afgewisseld door olijfbomen en amandelbomen, hetgeen bijdraagt aan de diversiteit van hun producten. Het wijnhuis wordt geleid door Elena Pacheco, bijgestaan door haar zus en kinderen. Ze specialiseren zich in de productie van wijnen van de druivensoorten Monastrell en Garnacha, die goed gedijen in het hete en droge klimaat van de regio. Bodegas Viña Elena biedt tevens oenotoerisme aan, waarbij bezoekers de mogelijkheid hebben om de wijngaarden te bezoeken en deel te nemen aan wijnproeverijen.
Stijl van de wijnen
Geweldig rood en zeer verrassend wit!
Wijn begint in de wijngaard en dus zoekt de familie Pacheco naar de juiste balans tussen bodem, zonuren, klimaat en druiven. De arme, kalkrijke bodem zorgt ervoor dat de Monastrell–variëteit ongelooflijk fruit kan ontwikkelen om fijne, elegante kwaliteitswijnen te maken.
De familie Pacheco cultiveert diverse inheemse druivensoorten zoals Airén, maar ook andere variëteiten waaronder Garnacha Fina en traditionele witte zoals Malvasía, waarvan de groeicyclus zich goed heeft aangepast aan zowel bodem als klimaat.
