De wijngaard van de familie Bara ligt in Bouzy, een terroir dat geclassificeerd is als 100% Grand Cru, een mekka voor de teelt van Pinot Noir in de Champagne. De geschiedenis gaat helemaal terug naar 1600 waar de familie eerst actief was als veeboer en sinds 1836 in de wijnbouw. Met de komst van Paul Bara, rond 1950, werden de champagnes actief op de markt aangeboden onder de naam ‘Paul Bara’.

Vandaag gaat het Paul Bara-avontuur verder als een familie, ondersteund door een loyaal en gepassioneerd team. Doordrenkt met dezelfde familiewaarden leidt Stéphanie Ducloux het huis sinds 2021 naast Chantale Bara. In 2023 volgde Grégory Baert keldermeester Christian Forget op die na meer dan dertig jaar met welverdiend pensioen ging. Het huis evolueert voortdurend om zich aan te passen aan de eisen van vandaag, met als enige credo om te blijven verrassen…

Het arsenaal aan wijngaarden bestaat voor 100% uit Grand Cru gekwalificeerde wijngaarden, in de afgelopen eeuwen bij elkaar verzameld. De meerderheid van de wijngaarden staat beplant met Pinot Noir, die de wijnen een zeer eigen identiteit geeft met een stevige structuur, mooie fruittonen, een fijne mousse en geweldige lengte in de smaak.