Bruno en Renée Sorg startten hun wijnbedrijf in 1965 in Ingersheim. Vervolgens verhuisden ze in 1972 naar Eguisheim, waar het bedrijf nog steeds is gevestigd. Het oude domein is te bezoeken door wijntoeristen. Maar de vergistingstanks staan sinds 2004 in de nieuwe vinificatiekelder net buiten dit schilderachtige dorp, verscholen voor dagjesmensen.

De nieuwe generatie, François en Régine Sorg met hun zoon Antoine, werkt alleen met druiven uit eigen wijngaard. De druiven worden geteeld volgens de methode van de doordachte wijnbouw, viticulture raisonnée, dus zoveel mogelijk biologisch. De maximale productie van dit huis is met 80.000 flessen per jaar jammer genoeg erg laag. De kwaliteit is onberispelijk goed, waarmee de familie Sorg met gemak in de top 20 van de Elzas meedoet. Nu is Francois gelukkig een bescheiden man die liever in de wijngaard werkt dan het journaille probeert te overtuigen van zijn kwaliteiten. Simpelweg gelukkig in Eguisheim.