Bruno en Renée Sorg startten hun wijnbedrijf in 1965 in Ingersheim. Vervolgens verhuisden ze in 1972 naar Eguisheim en daar zit het bedrijf nog steeds. Het oude domein is te bezoeken door wijntoeristen. Maar de vergistingstanks staan sinds 2004 in de nieuwe vinificatiekelder net buiten dit schilderachtige dorp, verscholen voor dagjesmensen.

De nieuwe generatie, met François en Régine Sorg, werkt alleen met druiven uit eigen wijngaard. Zij telen de druiven volgens de methode van de doordachte wijnbouw, viticulture raisonnée, dus zoveel mogelijk biologisch. De maximale productie van dit huis is met 80.000 flessen per jaar jammer genoeg erg laag. De kwaliteit is onberispelijk goed, waarmee de familie Sorg met gemak in de top 20 van de Elzas mee doet. Nu is Francois gelukkig een bescheiden mens die liever in de wijngaard werkt dan achter het journaille aanloopt om die te overtuigen van zijn kwaliteit. Inmiddels wordt zijn zoon ook klaar gestoomd om op termijn het domein over te nemen. Simpelweg gelukkig in Eguisheim.