Fritz Müller
Kenmerken
- Appenheim, Duitsland
- Doordachte wijnbouw, Deels eigen wijngaard, deels aangekocht
- De druiven zijn afkomstig van terroirs in Rheinhessen.
- http://www.fritzmueller.fm
De Cultwijn van Jürgen Hofmann en Guido Walter
Waarom geen prosecco-stijl bubbel van Duitse druiven maken? Eentje die je graag op je feest uitnodigt – de eerlijke, frisse mousserende wijn van hiernaast, die altijd goed gekleed is. En dat in combinatie met de herontdekking van de Müller-Thurgau. Zo willen Jürgen Hofmann en Guido Walter deze hippe kwaliteitswijn het liefst presenteren. Beide vrienden hebben ook een eigen wijnbedrijf, respectievelijk Weingut Hofmann en Walter & Sohn Weinhändler (groothandel).
In Appenheim in Rheinhessen kende wijnmaker Jürgen Hofmann genoeg wijnboeren die geschikte druiven konden leveren. Hiermee brachten Guido en Jürgen in 2009 de eerste Fritz Müller vintage op de markt. Het werkte zo goed dat de Duitse mousserende wijn al snel uitverkocht was en bovendien een innovatieprijs won. De wijn dankt zijn naam aan de Frizzante en de Müller-Thurgau druif, die Fritz Mülller een geheel nieuw imago gaf.
Stijl van de Wijn
Lichtvoetig en elegant met niet teveel acohol, een zeer gewilde wijn. De wijnen hebben een lage mousse, en zijn dan ook een Frizzante stijl. Door de schroefdop zijn ze heel goed af te sluiten. Naast de witte versie maken ze ook een verdienstelijke rosé en alcoholvrije bubbel.
Naast de goede kwaliteit van de wijnen, ook een spetterende uitmonstering.
