Wijnhuis: Tenuta La Polzella

Wijnhuis Benedetti & Grigi werd in 2014 in Umbrië, het groene hart van Italië, opgericht. De passie voor wijn en deze wijnregio was de basis voor de oprichters Umberto Benedetti en Daniel Gray. De een agrarisch expert, de ander een jonge en dynamische ondernemer. In een land waar traditie nog hoog in het vaandel staat hebben ze hun droom verwezenlijkt, het creëeren van een nieuwe wijnmakerij waar moderne wijnen worden gemaakt. Met behoud van waardering voor het land. Samen geven ze leiding aan een team van getalenteerde professionals in de wijnsector.

In de heuvels van Montefalco (PG) bezit het bedrijf vier verschillende boerderijen, die ze elk hun eigen stijl meegeven. Icarius voert de wijnen van La Polzella. Het landgoed bestaat voornamelijk uit wijngaarden met Sagrantino, de leidende autochtone druif, aangevuld met Trebbiano, Grechetto en Sangiovese. Ook worden er ‘internationale’ druiven gebruikt voor de blend.