Productomschrijving
Deze wijn is voor 100% gemaakt van oude stokken van de Trincadeira die al eeuwenlang in Alentejo staan en het daar erg goed doen. Hij heeft geen lange schilweking gehad en is daardoor elegant met een prachtige frisheid in de afdronk. De aroma's in de geur doen soms wat denken aan Pinot Noir, met daarnaast elementen van gedroogde specerijen en aardsheid. De wijn heeft 6 maanden houtrijping gehad.Wijnhuis: Monte da Raposinha
Als kind kreeg Rosário Ataíde, de huidige eigenaar, liefkozend de bijnaam “Raposinha” (vosje) van haar vader, vandaar de naam van het landgoed en enkele wijnen, niet alleen een eerbetoon aan haar vader maar ook aan de hele familie.
Met een productie van 120.000 flessen per jaar (15ha) worden prachtige kwaliteitswijnen worden gemaakt. De leiding van het domein en oenologie wordt gedaan door João Nuno Ataíde – een van de drie kinderen van Rosário Ataíde en haar echtgenoot Nuno Ataíde.
Het mooie van de wijnen van Raposinha is dat ze hele ‘open’ wijnen maken, met verleidelijke geuren en smaken. Daarnaast worden er prachtige blends gemaakt, tussen lokaal bekende druiven en druiven die van over de hele wereld kennen.
Monte da Raposinha
Trincadeira – Ensaio
€21,30 per fles
€127,80
incl BTW
