Productomschrijving

De 'Sem Abrigo' Reserva is een traditionele blend van vier van de lokale druivensoorten van de Dão-regio die groeien aan de oevers van de lieflijk stromende Dão rivier: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Alfrocheiro en Jaen (Mencia). 'Sem Abrigo' betekent 'dakloos' en deze wijn is ontstaan ​​doordat er een paar vaten Reserva waren die zo'n duidelijk uniek en fantastisch karakter hadden dat ze niet voorbestemd konden zijn om met de andere te mengen. Omdat het duidelijk een eigen wijn moest zijn die geen specifieke naam had, werden deze vaten als 'dakloos' beschouwd, en helemaal tot aan de wijn die uiteindelijk werd gebotteld, bleef de naam hangen. Natuurlijk gefermenteerd in lagars en gerijpt in grote cementvaten (24 maanden) is deze wijn absoluut levend en heerlijk. Een prachtige overvloed aan fruit, aardse ruggengraat en een puurheid die wordt gegeven door de zuivere en karakteristieke Darei-zuurgraad.

Wijnhuis: Casa de Darei

De druiven kunnen hier in alle rust groeien en rijpen. De wijngaarden zijn nu zo’n 20 jaar oud, daarvoor was alles hier gewoon akkerland. De ligging van de wijngaarden is heel uniek en bijzonder en toch zo logisch om hier druiven aan te planten. Inmiddels bezit het domein 9 hectare wijngaard aan de oever van de Dão-rivier. Het domein en de wijngaarden grenzen niet aan percelen van buren, ze liggen als ‘eilanden’ in het landschap. Het grote voordeel daarvan is dat je niet te maken hebt met buren die gif laten overwaaien wanneer ze aan het sproeien zijn. Of dat ziektes van de ene op de andere wijngaard overgaan. Zeer uniek dus, waardoor de druiven volledig biologisch worden geteeld. Helaas zijn ze niet meer biologisch gecertificeerd omdat het Portugese controlesysteem voor biologische certificaten door Carlos en zijn vader niet wordt vertrouwd. Daarnaast wordt er op een klassieke manier wijn gemaakt, open vergistingskuipen, oude houten vaten en betonnen cuves.

Lagar de Darei – Reserva

Alfrocheiro, Mencia (Jaen), Tempranillo (Tinto Fino), Touriga Nacional
2018
75 CL
Dão, Portugal
Biologisch, niet gecertificeerd
Casa de Darei
€16,90 per fles
€101,40 incl BTW